Женский каталог:

Блины, блинчики и оладьи

 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты
Выпечка
Напитки

 

Анекдот дня

Блондинка в роддоме плачет. Медсестра спрашивает:
- Почему вы плачете?
- У меня двойня, - всхлипывая, отвечает блондинка.
- И что?
- Что я мужу скажу, откуда второй ребёнок?


Блины украинские

Белки — 78,6 г
Жиры — 50,8 г
Углеводы — 380,7 г
Энергоценность — 2294 ккал

300 г пшена, 0,5 л молока, 1 ст. ложка масла, 130 г муки, 25 г дрожжей, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, соль.

Влить в кастрюлю полстакана молока, добавить масло, довести до кипения, всыпать стакан муки, заварить густое тесто. Дать остыть до комнатной температуры, затем влить разведённые в тёплой воде дрожжи, накрыть чистым полотенцем, поставить в тёплое место. Когда тесто подойдёт, добавить протёртую кашу, 1 стакан муки, 2 желтка, протёртые с сахаром, посолить, влить 2 стакана тёплого молока и вторично дать подойти. Положить взбитые в пену белки и сразу печь.

 
Другие статьи по этой теме:
  • Блинчики с сырной начинкой
  • Идеальные блины
  • Зразы из творога с фруктами
  • Сырники с тмином
  •  
    Расскажи друзьям:     

    Комментарии

    blog comments powered by Disqus
     
    Баннер
     
    Гороскопы

    Игры
    Игра Crazy Fruts Игра Doeo
    Форум подруг
    Тесты
    Любишь ли ты мечтать? Нравитесь ли Вы мужчинам?