Блюда без мяса, гарниры

Салаты и закуски

Первые блюда

Вторые блюда

Десерты

Выпечка

Напитки

Анекдот дня

Блондинка в роддоме плачет. Медсестра спрашивает:
- Почему вы плачете?
- У меня двойня, - всхлипывая, отвечает блондинка.
- И что?
- Что я мужу скажу, откуда второй ребёнок?

Сельдерей жареный

Белки — 74,8 г
Жиры— 130,3 г
Углеводы — 421 г
Энергоценность — 3237 ккал

Крупный корень сельдерея (около 600 г), пол-лимона, соль, чёрный молотый перец, 500 г муки, 2 яйца, 2,5 ч. ложки молотых сухарей, 120 г растительного масла, томатный соус.

Корень сельдерея очистить, вымыть, нарезать толстыми кружочками, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, положить на тарелку, закрыть другой тарелкой и дать постоять около 30 мин. Если сельдерей не слишком молодой, его нужно поварить. Соединить по 2 кружочка сельдерея, обильно смазав их томатным соусом, обвалять в муке и яйце и запанировать в сухарях. Жарить в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Подать с картофельным пюре.

Другие статьи по этой теме:

Мясо по-кавказски (бабушкин рецепт)

Постные грибные котлеты

Тыквенная каша

Фасоль по –гречески

Расскажи друзьям:

Кристина Моисеева
	визажист

Александра Харланова
	парикмахер

Людмила Овсяник
	детский и семейный психолог

Юрий Сазонов
	астролог

Просто Вера
	Женская MAFIA

Николай Курилович
	Консультации пластического хирурга