Женский каталог:

Блюда из рыбы и морепродуктов

 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты
Выпечка
Напитки

 

Анекдот дня

Блондинка в роддоме плачет. Медсестра спрашивает:
- Почему вы плачете?
- У меня двойня, - всхлипывая, отвечает блондинка.
- И что?
- Что я мужу скажу, откуда второй ребёнок?


Щука запечённая

Белки — 192 г
Жиры — 122 г
Углеводы — 3,8 г
Энергоценность— 1881 ккал

1 щука (около 1 кг), 40 г шпика, 50 г сливочного масла, 125 г сметаны, 1,5 ч. ложки крахмала, соль, лимонный сок.

Подготовленную щуку посолить, уложить на противень. Шпик нарезать кубиками, растопить на маленьком огне, добавить сливочное масло. Растопленным жиром полить щуку, запечь в горячей духовке, постоянно поливая жиром. Сметану и крахмал растереть с соусом, образовавшимся при жарении, заправить лимонным соком, посолить. Запечённую щуку подавать с приготовленым соусом.

 
Другие статьи по этой теме:
  • Карп "Сан-Мишель"
  • Рыбное суфле
  • Зеленое креветочное карри
  • Чесночные гребешки и креветки
  •  
    Расскажи друзьям:     

    Комментарии

    blog comments powered by Disqus
     
    Баннер
     
    Гороскопы

    Игры
    Игра Crazy Fruts Игра Doeo
    Форум подруг
    Тесты
    Любишь ли ты мечтать? Нравитесь ли Вы мужчинам?