Детские рецепты

Анекдот дня

Блондинка в роддоме плачет. Медсестра спрашивает:
- Почему вы плачете?
- У меня двойня, - всхлипывая, отвечает блондинка.
- И что?
- Что я мужу скажу, откуда второй ребёнок?

Приготовление морсов — брусничного и клюквенного

Морс из плодов брусники или клюквы — вкусный напиток, хорошо утоляющий жажду, оказывающий выраженное стимулирующее действие на иммунную систему, а также обладающий антисептическим, противовоспалительным, витаминным, общеукрепляющим, жаропонижающим и мочегонным (очищающим) действием. Здоровому ребенку морс дают для утоления жажды и в качестве профилактического средства — против различных простудных заболеваний. Ребенку, болеющему гриппом и простудами, а также страдающему от воспалительных процессов, сопровождающихся резким повышением температуры тела, морсы дают с лечебной целью.
Брусничный морс. Спелые плоды брусники нужно высыпать в дуршлаг, тщательно промыть в холодной проточной воде, обдать кипятком. После того как остатки воды стекут, плоды следует пересыпать в эмалированную посуду и размять деревянным пестиком-толкушкой, отжать сок. Оставшуюся массу — залить водой и кипятить в течение 5 минут, потом быстро остудить, процедить через марлю. Соединить отвар с отжатым накануне соком, добавить сахар. Прежде чем давать ребенку, напиток нужно выдержать два дня. Для приготовления морса необходимы 150 граммов плодов брусники, 120 граммов сахара и 1 литр воды.

Клюквенный морс. Спелые плоды клюквы нужно хорошенько промыть в проточной холодной воде, пересыпать их в эмалированную посуду и тщательно размять деревянным пестиком-толкушкой. Из полученной массы отжать с помощью марли сок, а остатки залить водой и варить при слабом кипении в течение 10 минут. Отвар, не остужая, процедить через марлю, добавить в отвар сок, отжатый ранее, довести смесь до кипения. Для приготовления морса требуется 125 граммов клюквы, 125 граммов сахара, 800 мл воды.

Другие статьи по этой теме:

Приготовление морсов — брусничного и клюквенного

Шиповник коричный

Шелковица белая

Чечевица

Расскажи друзьям:

Кристина Моисеева
	визажист

Александра Харланова
	парикмахер

Людмила Овсяник
	детский и семейный психолог

Юрий Сазонов
	астролог

Просто Вера
	Женская MAFIA

Николай Курилович
	Консультации пластического хирурга