Женский каталог:

Детские рецепты

 

 

Анекдот дня

Самое лучшее упражнение для рук — ПЕРЕСЧИТЫВАНИЕ ДЕНЕГ... Снимает боль в суставах, нормализует давление, полностью убирает зубную и головную боль, улучшает зрение, аппетит, гардероб, внешний вид и жилищные условия...


Полезное:
 

Приготовление морсов — брусничного и клюквенного

Морс из плодов брусники или клюквы — вкусный напиток, хорошо утоляющий жажду, оказывающий выраженное стимулирующее действие на иммунную систему, а также обладающий антисептическим, противовоспалительным, витаминным, общеукрепляющим, жаропонижающим и мочегонным (очищающим) действием. Здоровому ребенку морс дают для утоления жажды и в качестве профилактического средства — против различных простудных заболеваний. Ребенку, болеющему гриппом и простудами, а также страдающему от воспалительных процессов, сопровождающихся резким повышением температуры тела, морсы дают с лечебной целью.
Брусничный морс. Спелые плоды брусники нужно высыпать в дуршлаг, тщательно промыть в холодной проточной воде, обдать кипятком. После того как остатки воды стекут, плоды следует пересыпать в эмалированную посуду и размять деревянным пестиком-толкушкой, отжать сок. Оставшуюся массу — залить водой и кипятить в течение 5 минут, потом быстро остудить, процедить через марлю. Соединить отвар с отжатым накануне соком, добавить сахар. Прежде чем давать ребенку, напиток нужно выдержать два дня. Для приготовления морса необходимы 150 граммов плодов брусники, 120 граммов сахара и 1 литр воды.

Клюквенный морс. Спелые плоды клюквы нужно хорошенько промыть в проточной холодной воде, пересыпать их в эмалированную посуду и тщательно размять деревянным пестиком-толкушкой. Из полученной массы отжать с помощью марли сок, а остатки залить водой и варить при слабом кипении в течение 10 минут. Отвар, не остужая, процедить через марлю, добавить в отвар сок, отжатый ранее, довести смесь до кипения. Для приготовления морса требуется 125 граммов клюквы, 125 граммов сахара, 800 мл воды.

 
Другие статьи по этой теме:
  • Общие рекомендации по приготовлению соков для малыша
  • Приготовление морсов — брусничного и клюквенного
  • Шиповник коричный
  • Шелковица белая
  •  
    Расскажи друзьям:     

    Комментарии

    blog comments powered by Disqus
     
    Баннер
     
    Гороскопы

    Игры
    Игра Crazy Fruts Игра Doeo
    Тесты
    Любишь ли ты мечтать? Нравитесь ли Вы мужчинам?