На кухне ресторана женщина в шикарном вечернем платье моет груду тарелок и дает их вытирать мужчине в смокинге. Говорит: - Нет, блюда были превосходные. А десерт… а шампанское… Но все-таки, если меня пригласите в следующий раз, проследите все же, что ваша кредитная карта не просрочена.
Посты не ради силуэта
Посты не имеют ничего общего с диетами, и постятся вовсе не ради стройности. Посты — это генеральная уборка тела и души. Кто постится, на определенное время отказывается от твердой пищи и выпивает в день по меньшей мере два литра жидкости. Или это слабые чаи — травяные, цветочные, фруктовые, лечебные — или минеральная вода, несоленый овощной сок, овощной бульон или разбавленный фруктовый сок без сахара. Чувство голода исчезает, как правило, на третий день, потому что организм принимается потреблять свои запасы. «Болезнь исчезает, здоровье нарастает», — говорит «отец» лечебных постов д-р Отто Бухингер. Он убежден также, что посты во многих случаях гораздо эффективнее медицинских средств, особенно при хронических заболеваниях (мигрень, ревматизм) или при аллергических и кожных заболеваниях (чешуйчатом лишае, нейродермите), также при высоком давлении крови или повышенном уровне холестерина. Посты помогут избавиться от лишних килограммов и при этом чудесно воздействуют на кожу — для многих это было бы весьма приятным «побочным» эффектом.
Разложения белка надо избегать Несмотря на все эти очевидные результаты, лечение постами все же у некоторых вызывает большие сомнения. Основание: во время постов разлагается мышечный белок. Чтобы предотвратить это разложение, многие врачи вводят в план лечения постом две-три столовые ложки обезжиренного творога в день.
Важно во время поста: ежедневное очищение кишечника Посты — большая нагрузка для организма. Многие органы работают на пределе сил, особенно очищающие — печень, почки и кожа. Чтобы очистить кишечник, выпивают растворенную в воде глауберову или горькую соль (полная столовая ложка на четверть литра теплой воды). К этому нужно добавить одно-два промывания в неделю при помощи клизмы (литр теплой воды). Многие «постники» испытывают — по крайней мере, в первые дни перестройки организма — усталость, сонливость, вялость. А через десять дней наступает кризис: голова болит, тело разламывается, настроение падает до самого дна. Это классические симптомы, которые показывают, что лечение действует. Через день-другой телесное и душевное состояние заметно идет в гору.
Не только голова яснеет — очищается душа Большинство «постников» интенсивно видят сны и благодаря этому часто решают свои проблемы. Пути решения находятся сами собой. Дух и ум более открыты всему новому и легче расстаются с прежним. Пост часто приводит к другому образу жизни — более здоровому и сознательному. Отказаться от алкоголя или от курения во время поста легче, чем когда-либо, многим удавалось расстаться с этими вредными привычками навсегда.
Сколько нужно поститься? Самый результативный срок — три недели. Но такой курс лечения нужно проходить в специальной клинике, даже если вы уже имеете собственный опыт постов. Новички, даже если они постятся недолго, должны взять на работе отпуск на эти дни, а курсы лечения длительностью в одну неделю должны проходить под врачебным наблюдением (амбулаторно или в клинике). Перед постом нужно обследоваться и проконсультироваться. Поститься мимоходом, недолго и от случая к случаю нельзя. Пост требует серьезного вхождения, с подготовительным днем, когда едят только фрукты или овощи. Еще важнее выход из поста: одним яблоком. После этого следуют по меньшей мере три восстановительных дня, когда едят только сырую пищу, фрукты, овощи, салат, творог, картошку в мундире, варенец и в небольших количествах хлеб из цельного зерна. Мясо можно есть не раньше, чем на пятый день. А соль еще дней десять лишь в мизерных количествах, равно как и сахар.
