Коктейли

Салаты и закуски

Первые блюда

Вторые блюда

Десерты

Выпечка

Напитки

Анекдот дня

Блондинка в роддоме плачет. Медсестра спрашивает:
- Почему вы плачете?
- У меня двойня, - всхлипывая, отвечает блондинка.
- И что?
- Что я мужу скажу, откуда второй ребёнок?

Самбук из клубники

Ингредиенты
350 г клубники, 120 г сахарного песка, 2 яичных белка, 12 г желатина, 5 мл лимонного сока, 80 мл воды.

Способ приготовления
Клубнику вымыть, протереть через сито, добавить немного воды и довести до кипения, затем отвар отделить, а мякоть соединить с сахарным песком и яичными белками. Взбивать на льду или поставив в холодную воду. Предварительно замоченный желатин ввести в клубничный отвар и нагревать до полного растворения, затем добавить лимонный сок. Смесь ввести во взбиваемую клубничную массу тонкой струйкой. Готовый самбук можно использовать для оформления густых и сладких коктейлей.

Другие статьи по этой теме:

Расскажи друзьям:

Кристина Моисеева
	визажист

Александра Харланова
	парикмахер

Людмила Овсяник
	детский и семейный психолог

Юрий Сазонов
	астролог

Просто Вера
	Женская MAFIA

Николай Курилович
	Консультации пластического хирурга