Женский каталог:

Готовим вкусно

 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты
Выпечка
Напитки

 

Анекдот дня

Мужчина приходит в аптеку и спрашивает:
- У вас для женщин "Виагра" или что-то в этом роде есть?
- У нас нет, но в ювелирном магазине за углом можно что-нибудь подобрать...


Опрос подруг

Суп из баранины

Суп из баранины На 4 персоны
Приготовление: 35 мин, 138 ккал

300 г постной баранины, 1 луковица, несколько зубчиков чеснока, немного топленого масла, 200 г картофеля, 1 большая морковь, 50-70 г эстрагона, соль и молотый черный перец по вкусу, свежая зелень: укроп, петрушка, кинза, немного растительного масла, тонкий лаваш

Возьмите баранью грудинку, тщательно промойте ее под струей холодной воды, затем нарежьте на кусочки примерно по 30-40 г. Потом положите мясо в кастрюлю, залейте водой и варите до готовности, периодически снимая пену. Готовый бульон обязательно процедите. Картофель, морковь и репчатый лук очистите, картофель и морковь нарежьте крупными кубиками, а лук мелко нашинкуйте и затем обжарьте в растительном масле. Положите в процеженный бульон кусочки отварной баранины, заранее очищенные и крупно нарезанные картофель и морковь, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук. Посолите и поперчите по вкусу. Варите суп до готовности картофеля. В это время мелко нарежьте эстрагон, а также любую другую зелень по вкусу. Очистите и измельчите несколько зубчиков чеснока. Как только суп будет готов, выключите, добавьте в него свежую зелень и чеснок. Подавайте на стол с лавашем.

Совет: обязательно добавьте в суп эстрагон. Эта пряность как нельзя лучше сочетается со вкусом баранины

Суп из баранины готов!
 
Другие статьи по этой теме:
  • Телячья печенка с медом
  • Лапша с горошком
  • Щи из свежей капусты
  • Мусс из красной смородины и черники
    •  
    Расскажи друзьям:     

    Комментарии

    Добавить комментарий:
     
    Banner
     


    Игры
    Crazy Fruts
    Doeo
    Форум подруг
    // ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ И РАСТЕНИЯ
    ВНИМАНИЕ! ОТДАЕТСЯ ДЕВОЧКА - ПИТУХА.
    // КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ
    наращивание ресниц
    // ХОББИ, УВЛЕЧЕНИЯ И РАЗВЛЕЧЕНИЯ
    Балетная гимнастика - лучший способ похудеть и превести мышцы в тонус!
    // Консультация профессионального визажиста
    помогите с макияжем
    // РАЗГОВОРЫ ОБО ВСЕМ
    Фильмы.
    Тесты
    Любишь ли ты мечтать?
    Нравитесь ли Вы мужчинам?
     
    загрузка...