Замечательное наблюдение продавца, сделанное 1-го января:
- Утром в магазине вообще никого нет... После обеда начинают тянуться дети с записками от родителей.
Ассорти « Дойна»
4 помидора4 огурца
4 перца
150 гр. зеленого лука
100 гр. брынзы
100 гр. сливочного масла
Зелень
Овощи вымыть. У огурцов срезать верхушки , у помидоров – плодоножки, у перца – сердцевинки, зеленый лук промыть.
В салатник кладут пищевой лед, на него подготовленные овощи, кусочек брынзы и кусочек сливочного масла. Украшаем салат веточкой зелени.