Женский каталог:

Готовим вкусно

 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты
Выпечка
Напитки

 

Анекдот дня

Охрипший, но ответственный петух по утрам бросает камешки в окна.

Хворост на сметане

Хворост на сметане Ингредиенты:

мука – 3 ст.;
молоко – 1/2 ст.;
сметана – 2 ст. л.;
сливочное масло – 1 ст. л.;
желток – 1 шт.;
сахарный песок – 2 ст. л.;
соль – 1/2 ч. л.;
коньяк – 1 ст. л.;
растительное масло (для жарки) – 2 ст.;
сахарная пудра (для посыпки) – 1/2 ст.

Смешиваем в миске все ингредиенты (кроме растительного масла и сахарной пудры), Вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не начнет отлипать от рук, раскатываем тесто в тонкий пласт.

Нарезаем тесто длинными узкими ромбами, делаем в середине каждого ромба прорезь, один конец ромба пропускаем через прорезь – получаются «хворостины». А вообще, форма хвороста может быть любой, по Вашему желанию.

Обжариваем хворост в растительном масле с двух сторон. Желательно готовый хворост выкладывать на бумажное полотенце или в дуршлаг, чтобы лишнее масло стекло.

Присыпаем сахарной пудрой перед подачей на стол.

Приятного аппетита!
 
Другие статьи по этой теме:
  • Соки, их польза и значение
  • Домашний шоколад
  • Новогоднее оформление стола и елки
  • Новые варианты рецептов для Новогоднего стола
    •  
    Расскажи друзьям:     

    Комментарии

    blog comments powered by Disqus
     
    Баннер
     
    Гороскопы
    Игры
    Игра Crazy Fruts
    Crazy Fruts
    		 Игра Doeo
    Doeo
    Форум подруг
    graolga пишет: Здравствуйте дороге друзья! Сегодня у нас очень тяжелый день.Катя проснул... в Катюша Гра!Синдром Денди -Уолкера,ДЦП
    Ляльченок пишет: Все просто как дважды два, и одновременно бесконечно сложно. знаешь, вот ту... в Кризис в отношениях или в браке.
    Сергей Радашкевич пишет: Скажу вам по секрету остался очень доволен после установки натяжных потолков ... в Натяжные потолки:за/против? кто с кем сотрудничал?
    graolga пишет: Добрый ночи! Катюшке совсем плохо(((( Ночью температура 39.5 ,сейчас 38.3... в Катюша Гра!Синдром Денди -Уолкера,ДЦП
    baranovskaya_v пишет: Прошедшая неделя пролетела довольно быстро. Во вторник ходили с мамой в город... в Помогите Веронике осуществить свою мечту - научиться самостоятельно ходить!
    Тесты
    Любишь ли ты мечтать?
    Любишь ли ты мечтать?
    		 Нравитесь ли Вы мужчинам?
    Нравитесь ли Вы мужчинам?