Женский каталог:

Готовим вкусно

 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты
Выпечка
Напитки

 

Анекдот дня

Самое лучшее упражнение для рук — ПЕРЕСЧИТЫВАНИЕ ДЕНЕГ... Снимает боль в суставах, нормализует давление, полностью убирает зубную и головную боль, улучшает зрение, аппетит, гардероб, внешний вид и жилищные условия...


Полезное:
 

Помощницы на кухне

Помощницы на кухне Кухня – мое самое любимое место в доме. Здесь уютно, привычно и всегда пахнет чем-то вкусненьким. Даже телевизор я люблю смотреть на кухне. Но есть в этом один недостаток: рука невольно тянется, чтобы взять что-нибудь вкусненькое и положить в рот. А это уже катастрофа!

Но это так лирическое отступление, мысли вслух. На самом же деле хозяйки в доме большую часть времени проводят на кухне, особенно по выходным. Ведь надо и приготовить, и убрать, и посуду помыть, и заготовки какие-то сделать. Поэтому, чтобы сократить рабочее время на кухне и дать себе любимой время для отдыха, мы должны завести себе хороших помощников. Домочадцы не всегда на такую роль соглашаются. Да если и согласятся помочь, то часто больше мешают, чем помогают. А вот современная техника – это то, что надо.

Главное место у меня на кухне занимает кухонный комбайн. Этот незаменимый помощник занимает не так уж много места, но он включает в себя и блендер, и мясорубку, и набор необходимых терок, и даже тесто замесить помогает.

Второе место я отдаю посудомоечной машине. О чистоте посуды и ее блеске и говорить не приходится. Но какая экономия воды. А электроэнергии берет не больше, чем мы платим за подогрев воды. Вы скажете, что она удобна при наличии большой семьи. Ничего подобного. Мы с мужем живем вдвоем и моем посуду один раз в сутки – вечером. А наутро у вас опять вся посуда чистая и пользуйтесь на здоровье. Хочу упредить сразу все возражения: никакого запаха.

Следующая наша помощница – это микроволновая печь. Используем мы ее в основном для подогрева пищи. Можно, конечно, приготовить горячие бутерброды или хот-доги, но это редко. Иногда семечки жарим.

Используем мы, конечно, пароварку. Очень ценная помощница. Котлетки, рыба, манты получаются очень мягкие, сочные и главное диетические.

Альтернативой пароварке с большими возможностями является мультиварка. Система позволяет загрузить продукты, установить режим приготовления и автоматически сварить еду по заданному рецепту. Чаще всего так готовятся каши.

Помимо этих основных помощников, существует масса всяких полезных мелочей, которые украсят вашу кухню, облегчат ваш труд и создадут приятные условия для работы на кухне с удовольствием.

При выпечке часто приходится отделять белки от желтков. Здесь вам помогут специальные сепараторы, очень удобные и оригинальные.



Очень удобны насадки на духовочные решетки, которые избавят вас от случайных ожогов и идеально заменят кухонные полотенца и прихватки. Такие же насадки есть для кастрюль и сковородок.



При работе с жидким тестом вам поможет разлить его в формочки или на противень стакан для разлива порции жидкого теста.



Для любителей пикников добрую услугу окажет удобное и незаменимое приспособление, как датчик для измерения температуры мяса «барбекю». Сенсорное устройство датчика вовремя определит готовность блюда и подаст звуковой сигнал. Его так же можно применять и при запекании птицы в духовом шкафу.



Очень удобны и незаменимы на природе такие помощницы, как сетки для блюда или для всего стола, которые защитят содержимое тарелок, подносов и блюд от насекомых, а также от высыхания нарезок, бутербродов, хлеба.



Настоящую революцию среди гаджетов для кухни произвели силиконовые аксессуары. Они очень удобны, практичны и могут заменить даже такие технические решения, как хлебопечка или пароварка.

Силиконовая форма для выпечки хлеба способна придать форму будущему хлебу и обеспечить равномерность его прожарки в духовке. Естественно она не обладает теми обширными возможностями, что есть у хлебопечки, однако в целях экономии места на кухне ею вполне можно обойтись.



Проблему экономии места на кухне поможет также решить съемная силиконовая форма для приготовления блюд на пару. Она имеет сразу несколько уровней и крышечку и удобно надевается на кастрюлю с водой. Все емкости и крышка плотно прилегают друг к другу, что позволяет при невысокой температуре готовки сохранить все полезные вещества.



Очень удобна и практична форма для приготовления льда. Она способна делать лед всего за 1 час. А чтобы извлечь кристаллы льда, форму достаточно всего лишь немного сжать или скрутить.



Легкостью, герметичностью и прекрасным эстетичным видом обладают формочки для приготовления еды в духовом шкафу или микроволновке. Уже сегодня ими можно заменить с успехом керамические и металлические кастрюли.



Изделия из силикона удобны и широко используются для хранения продуктов в холодильнике или в дорожной сумке.



Совершенству нет предела.

И я надеюсь, что наши дизайнеры и производственники еще не раз удивят и порадуют наших хозяек своими изобретениями.

 
Другие статьи по этой теме:
  • Готовим вкусно на пару
  • Закуска к Новогоднему столу
  • Пикантный вкус грибов
  • Зимние заготовки из кабачков
  •  
    Расскажи друзьям:     

    Комментарии

    blog comments powered by Disqus
     
    Баннер
     
    Гороскопы

    Игры
    Игра Crazy Fruts Игра Doeo
    Форум подруг
    Kristina_shohova1 пишет: Аладла в Мужчина или животное?
    Тесты
    Любишь ли ты мечтать? Нравитесь ли Вы мужчинам?