- Дорогой, скоро Рождество. Не пора ли нам пойти посмотреть что-нибудь из мехов?
- Отличная идея! Только поторопись, а то зоопарк скоро закрывается!
Кольраби фаршированная
Белки — 59,4 гЖиры— 104,8 г
Углеводы — 79,4 г
Энергоценность — 1498 ккал
800 г кольраби, 200 г сарделек или сосисок, 2 яйца, 1 ст. ложка томата-пюре, 200 г сметаны, чёрный молотый перец, соль.
Отобрать кольраби одинаковой величины, очистить, отварить в подсоленной воде до полуготовности, с помощью чайной ложки удалить сердцевину. Мелко нарезать очищенные сардельки или сосиски, смешать с нарубленной сердцевиной кольраби, добавить томат-пюре, сырые яйца, перец, перемешать. Полученным фаршем наполнить кольраби, уложить в кастрюлю, влить сметану, смешанную с томатом-пюре, и тушить 30 минут.
Домашние рецепты на Podrugi.by!!!
