Мучные блюда и изделия

Салаты и закуски

Первые блюда

Вторые блюда

Десерты

Выпечка

Напитки

Анекдот дня

Блондинка в роддоме плачет. Медсестра спрашивает:
- Почему вы плачете?
- У меня двойня, - всхлипывая, отвечает блондинка.
- И что?
- Что я мужу скажу, откуда второй ребёнок?

Вареники с вишней

Белки — 38,7 г
Жиры — 13,2 г
Углеводы — 353,3 г
Энергоценность— 1686 ккал

260 г муки, 1,5 стакана воды, 0,5 ч. ложки соли, 2 яйца (одно для смазывания теста), 4 стакана вишен, 160 г сахара или полстакана мёда.

Приготовить тесто для вареников (см. предыдущий рецепт). Раскатать тесто в пласт, нарезать кружочки, смазать взбитым яйцом и на каждый положить хорошо промытую вишню, посыпать её сахаром или залить мёдом. Края кружочков соединить и защипать. Уложить вареники на посыпанный мукой деревянный лоток и до варки хранить в холодильнике. Варить вареники в слегка подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут. Готовые вареники положить на сито, дать жидкости стечь. При подаче посыпать вареники сахаром. Отдельно можно подать сметану.

Другие статьи по этой теме:

Расскажи друзьям:

Кристина Моисеева
	визажист

Александра Харланова
	парикмахер

Людмила Овсяник
	детский и семейный психолог

Юрий Сазонов
	астролог

Просто Вера
	Женская MAFIA

Николай Курилович
	Консультации пластического хирурга