Мясные блюда

Салаты и закуски

Первые блюда

Вторые блюда

Десерты

Выпечка

Напитки

Анекдот дня

Блондинка в роддоме плачет. Медсестра спрашивает:
- Почему вы плачете?
- У меня двойня, - всхлипывая, отвечает блондинка.
- И что?
- Что я мужу скажу, откуда второй ребёнок?

Мясо, тушенное с черносливом

Белки — 93,5 г
Жиры — 238 г
Углеводы — 143,5 г
Энергоценность — 3090 ккал

600 г свинины, 200 г чернослива, 1 головка репчатого лука, 1 морковка, 2 ст. ложки топлёного сала, 1 лавровый лист, молотый душистый перец, соль.

Мясо нарезать небольшими кусочками, посыпать солью и перцем, обжарить до румяной корочки, сложить вместе с обжаренным нашинкованным луком в кастрюлю с толстым дном, залить горячим бульоном или водой и тушить на медленном огне около часа (свинину меньше). Затем положить тщательно промытый чернослив, тушить ещё 20 мин, добавить перец, лавровый лист, дать покипеть 5 мин.

Другие статьи по этой теме:

Мясо по-кавказски (бабушкин рецепт)

Телятина, жаренная на сковороде

Телячья печенка с медом

Пирог с печенью

Расскажи друзьям:

Кристина Моисеева
	визажист

Александра Харланова
	парикмахер

Людмила Овсяник
	детский и семейный психолог

Юрий Сазонов
	астролог

Просто Вера
	Женская MAFIA

Николай Курилович
	Консультации пластического хирурга