Овощные и грибные супы

Салаты и закуски

Первые блюда

Вторые блюда

Десерты

Выпечка

Напитки

Анекдот дня

Блондинка в роддоме плачет. Медсестра спрашивает:
- Почему вы плачете?
- У меня двойня, - всхлипывая, отвечает блондинка.
- И что?
- Что я мужу скажу, откуда второй ребёнок?

Холодник по-белорусски

Белки — 23,9 г
Жиры — 27,9 г
Углеводы — 63 г
Энергоценность — 598,7 ккал

600 г щавеля, 2 свежих огурца (200 г), 60 г зелёного лука, 2 яйца, 60 г сметаны, 2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложка измельчённого укропа (8 г).

Перебранный и промытый щавель мелко нарезать, положить в 1 л кипящей воды и варить 5—7 мин, затем охладить. Мелко нарезанный зелёный лук растереть с солью. Свежие огурцы и яичные белки мелко порубить. Яичные желтки тщательно растереть. Всё это положить в охлаждённый отвар щавеля. Перед подачей на стол заправить солью, сахаром, добавить сметану и посыпать укропом.

Другие статьи по этой теме:

Суп с бобовыми

Суп-лапша грибной

Борщ селянский

Кукурузный суп по-тайски

Расскажи друзьям:

Кристина Моисеева
	визажист

Александра Харланова
	парикмахер

Людмила Овсяник
	детский и семейный психолог

Юрий Сазонов
	астролог

Просто Вера
	Женская MAFIA

Николай Курилович
	Консультации пластического хирурга