Соки

Салаты и закуски

Первые блюда

Вторые блюда

Десерты

Выпечка

Напитки

Анекдот дня

Блондинка в роддоме плачет. Медсестра спрашивает:
- Почему вы плачете?
- У меня двойня, - всхлипывая, отвечает блондинка.
- И что?
- Что я мужу скажу, откуда второй ребёнок?

Сок из плодов брусники

Отборные (самые крупные и спелые) плоды высыпать в дуршлаг и тщательно промыть в холодной проточной воде. Затем — обдать ягоды кипятком, дать стечь остаткам воды, размять сырье в эмалированной кастрюльке деревянным пестиком-толкушкой и отжать сок через один-два слоя стерильной марли. Поскольку сок очень кислый, в него следует добавить сахарный сироп — на мамин вкус.
В плодах брусники и в соке, отжатом из этих плодов, содержится очень большое количество витамина С, макро- и микроэлементов, флавоноидов, дубильных веществ, пектинов. Содержанием названных веществ обусловлены питательные и целительные свойства сока; свежеотжатый брусничный сок отличается хорошо выраженным дезинфицирующим, противовоспалительным и мочегонным действием. У ребенка, регулярно пьющего брусничный сок, иммунная система всегда готова дать достойный отпор любой инфекции.

Другие статьи по этой теме:

Вкусный и целительный настой

Сок шелковицы.

Сок облепиховый

Сок гранатовый

Расскажи друзьям:

Кристина Моисеева
	визажист

Александра Харланова
	парикмахер

Людмила Овсяник
	детский и семейный психолог

Юрий Сазонов
	астролог

Просто Вера
	Женская MAFIA

Николай Курилович
	Консультации пластического хирурга