Женский каталог:

Торты

 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты
Выпечка
Напитки

 

Анекдот дня

Блондинка в роддоме плачет. Медсестра спрашивает:
- Почему вы плачете?
- У меня двойня, - всхлипывая, отвечает блондинка.
- И что?
- Что я мужу скажу, откуда второй ребёнок?


Творожный торт со сливой

На 12 персон
Приготовление: 180 мин, 499 ккал

150 г сливочного масла, 220 г сахарного песка, 4 яичных желтка, 200 г муки, 0,5 пакетика разрыхлителя для теста, 500 г слив, 500 г творога, 200 г сметаны, 2 стол. ложки лимонного сока, 3 стол. ложки молотого миндаля, 2 яйца, сахарная пудра

Взбейте размягченное сливочное масло, 1 желток и 70 г сахарного песка. Добавьте муку с разрыхлителем, тщательно вымесите тесто и на 1 час поставьте его в холодильник. Сливы несколько раз промойте под струей теплой воды, разрежьте пополам и удалите косточки.
Взбейте миксером творог, сметану, лимонный сок, измельченный миндаль, яйца, 3 яичных желтка и 150 г сахарного песка.

Смажьте маслом разъемную форму для выпечки. Тесто раскатайте, выложите в форму и загните край на высоту примерно 4 см. Несколько раз проткните тесто вилкой. Выложите сверху на тесто творожную массу, закройте фольгой или бумагой для запекания и выпекайте в течение часа в хорошо разогретой духовке при 175°С. Затем фольгу или бумагу снимите, положите на торт сливы и выпекайте еще примерно 35 минут. Охладите и перед подачей на стол в качестве десерта посыпьте сахарной пудрой.

Совет: при желании миндаль можно заменить любыми другими измельченными орехами, например грецкими или фундуком

 
Другие статьи по этой теме:
  • Торт "Мишки на севере"
  • Творожный торт со сливой
  • Торт песочный
  • Торт с фруктами
  •  
    Расскажи друзьям:     

    Комментарии

    blog comments powered by Disqus
     
    Баннер
     
    Гороскопы

    Игры
    Игра Crazy Fruts Игра Doeo
    Форум подруг
    chudok пишет: Хотите сделать, что-нибудь интересное, делайте их картона. в Стильные изделия из гофрокартона
    Тесты
    Любишь ли ты мечтать? Нравитесь ли Вы мужчинам?