Холодные и горячие закуски

Салаты и закуски

Первые блюда

Вторые блюда

Десерты

Выпечка

Напитки

Анекдот дня

Блондинка в роддоме плачет. Медсестра спрашивает:
- Почему вы плачете?
- У меня двойня, - всхлипывая, отвечает блондинка.
- И что?
- Что я мужу скажу, откуда второй ребёнок?

Солянка домашняя

Белки — 62,3 г
Жиры — 69,3 г
Углеводы — 44,5 г
Энергоценность— 1051 ккал

60 г телятины, 80 г говядины, 40 г копчёно-варёного или варёного окорока, 40 г сосисок, 100 г говяжьих почек, головка репчатого лука, солёный огурец (100 г), 3 картофелины (150 г), 2 ст. ложки томатного пюре (50 г), 2 ст. ложки сливочного масла (40 г), 0,7 л бульона.

Эта солянка отличается тем, что в её состав входит картофель. В кипящий бульон положить нарезанный кубиками картофель и варить его 10—12 мин, затем добавить остальные продукты. При слабом кипении варить ещё 5—10 мин. При подаче на стол солянку посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

Другие статьи по этой теме:

Расскажи друзьям:

Кристина Моисеева
	визажист

Александра Харланова
	парикмахер

Людмила Овсяник
	детский и семейный психолог

Юрий Сазонов
	астролог

Просто Вера
	Женская MAFIA

Николай Курилович
	Консультации пластического хирурга