Женский каталог:

Готовим вкусно

 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты
Выпечка
Напитки

 

Анекдот дня

Дорогая, хочешь, я для тебя достану звезду?
- Опять будешь в 3 часа ночи звонить Киркорову?


Опрос подруг

Щи из свежей капусты

Щи из свежей капусты Энергоценность — 487 ккал

Подготовленную капусту нарезать квадратиками или крупной соломкой. Если капуста горькая, её рекомендуется ошпарить. В кипящий бульон положить капусту, довести до кипения и варить 20—30 мин. За 15 мин до окончания варки добавить пассерованные овощи и варить. За 5 мин до окончания варки добавить специи, затем заправить пассерованной мукой.

Щи можно готовить с картофелем и свежими помидорами. Тогда очищенный и нарезанный дольками картофель кладут в кипящий бульон через 15—20 мин после закладки капусты и варят 20 мин, помидоры (дольки) вместе со специями положить в конце варки. Томат-пюре пассеруют и вводят за 5—7 мин до готовности. Перед подачей на стол добавить кусочки варёного мяса, сметану, посыпать зеленью. При желании можно положить в щи нарезанные дольками и очищенные от кожицы и семян яблоки.
 
Другие статьи по этой теме:
  • Телячья печенка с медом
  • Лапша с горошком
  • Щи из свежей капусты
  • Мусс из красной смородины и черники
    •  
    Расскажи друзьям:     

    Комментарии

    Добавить комментарий:
     
    Banner
     


    Игры
    Crazy Fruts
    Doeo
    Форум подруг
    // РАБОТА, БИЗНЕС И КАРЬЕРА
    РАБОТА НА ДОМУ ДЛЯ ВСЕХ
    // ДОМАШНИЙ ОЧАГ И УЮТ
    О работе дома здесь
    // РАЗГОВОРЫ ОБО ВСЕМ
    ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО
    // РАЗГОВОРЫ ОБО ВСЕМ
    Черная и белая магия
    // Консультации профессионального астролога
    Латекс колготки
    Тесты
    Любишь ли ты мечтать?
    Нравитесь ли Вы мужчинам?
     
    загрузка...